วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูต้นหอมกิมจิโดเอนจังซอสโซยุซอสซุปโซยุโกชูจังพริกป่นกระเทียมดัชชี
คัลกุกซูแกจังกุกสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดแกจังกุกที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้น ทำโดยผัดเนื้อหมู ต้นหอม และกิมจิพร้อมโดเอนจังและโกชูจังเพื่อให้ได้รสเผ็ด แล้วผสมกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
- น้ำมันพืช : 2 ช้อนโต๊ะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรคัลกุกซูที่ใช้เนื้อหมูแกะสลักแทนหมูติดกระดูก พร้อมผักชีฝรั่งและเมล็ดงาดำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างล้ำลึก
เนื้อหมูแกะสลักน้ำตาลจากบ้านพริกป่นซอสถั่วเหลืองจินซอสถั่วเหลืองสำหรับต้ม
เมนูน้ำซุปกินกับข้าวดีอาหารจานเดียว
ซุปกระดูกหมูไร้กระดูกหมูของแพ็ก จงวอน
สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ
เนื้อหมูมันฝรั่งต้นหอมหัวหอมใหญ่ใบงา
อาหารบ้านเมนูน้ำซุปเมนูเนื้อสัตว์
