ยุคจองอ็อก คั่วถั่วเหลืองพร้อมพริกแห้งเผ็ด
อาหารผัดสไตล์จีนที่ทำได้เร็วและง่าย ผสมผสานความกรอบของถั่วเหลืองกับรสเผ็ดจากพริก และความเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำส้มสายชู ใช้เวลาเพียง 2 นาทีบนไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการผัดพริกแห้ง ควรหลีกเลี่ยงไฟแรงเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ใช้ไฟปานกลางเพื่อให้กลิ่นเผ็ดค่อยๆ ออกมา
- หากผัดถั่วเหลืองนานเกินไป จะทำให้ปล่อยน้ำออกมาและแข็งกระด้าง ควรควบคุมเวลาการปรุงรวมไม่เกิน 1–2 นาที เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- เนื่องจากน้ำส้มสายชูจะลดความเค็มโดยรวม จึงควรเพิ่มน้ำซอสหอยนางรมเล็กน้อยเมื่อเพิ่มน้ำส้มสายชู เพื่อรักษารสชาติที่สมดุล
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากได้ของทานเล่นแบบสะอาด น่าอิ่มท้อง ใช้เวลาน้อยในการทำตอนดึก.
- คนที่ชอบผัดผักสไตล์จีนที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยองคยองอ็อก คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์เสฉวน
- หมูสามชั้นผัดถั่วงอก โดย Aha Bujang
- Sung Si-kyung's ชาดล ซุกจู บกกึม
- คัลกุกซูถั่วเหลืองกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon
- เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด
- ซึงอูอัปปาไก่ต้นขาผัดถั่วงอก
- ผัดหมูสามชั้นกับถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
- ยองคยองอ๊ก คั่วหมูสามชั้นและถั่วฝักยาว
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้มเนื้อชางดอลพักกี ผัดกับถั่วเหลือง
