ผัดบวบเห็ดนางฟ้า โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การผัดเห็ดนางฟ้าในน้ำมันก่อนจนคายน้ำจะทำให้เห็ดมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายเนื้อ
• หลังจากใส่ผงงาขี้ม้อนแล้ว ผงอาจดูดซับความชื้นและแห้งได้ จึงควรเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ
• กลิ่นหอมมันของผงงาขี้ม้อนช่วยกลบกลิ่นเขียวของบวบ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหากับข้าวประหยัดที่ใช้ทั้งเห็ดและบวบในคราวเดียว
• ⭐ผู้ที่ชอบรสชาติหอมมันและเค็มอ่อนๆ ของงาขี้ม้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกับข้าวเร็วๆ ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ.