คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์สไตล์ คิมแดซอก
จานรองที่ต้มเห็ดออริชเชอร์ด้วยน้ำมันเพียงอย่างเดียวและน้ำในตัวของเห็ด เพื่อรักษาความหนึบกรอบ พร้อมเสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสโซย่าโฮมเมด และกลิ่นหอมของผงเมล็ดพืชเปริลลาที่ให้รสชาตินุ่มละมุน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มเห็ดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำจะช่วยรักษาความหนึบกรอบได้ดี
- ใช้กระเทียมหั่นเป็นชิ้นแทนการสับ เพื่อให้จานดูสะอาดและเรียบร้อยหลังปรุง
- ผงเมล็ดพืชเปริลลาเป็นส่วนเสริมรสชาติ ควรใช้น้อยๆ เพื่อไม่ให้รสแรงเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้เห็ดออริชเชอร์ที่หนึบ ไม่เละหรือเปียกในจานผัด.
- ผู้ที่มองหาจานรองประจำวันที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มจากเมล็ดพืช
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ