ยุนจูโม ยอกจอน & ชัมนามูลมูชิม

ยอกจอนเนื้อนุ่มชุบน้ำมันงาทอดหอม และสลัดชัมนามูลรสเปรี้ยวหวานอมขมกลมกล่อมอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ก่อนทอดยอกจอน ทาเนื้อด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย จะช่วยให้กลิ่นหอมเนื้อเข้มข้นขึ้น และรักษาน้ำในเนื้อได้ดี
  • สลัดชัมนามูลควรใช้น้ำมันงาแทนน้ำมันงาธรรมดา เพราะจะช่วยให้ผักมีความสดชื่นและกลิ่นฉุนพอดี
  • ใส่งาขาวคั่วมาก ๆ ตามแบบฉบับยาย จะทำให้สลัดหอมและรสชาติดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงชั้นเลิศเพื่อจับคู่กับมากอลลีหรือสุราพื้นบ้าน
  • สำหรับผู้ที่มองหาสูตรแพนเค้กเนื้อที่ไม่มีพลาด เหมาะสำหรับวันเทศกาลหรือวันพิเศษ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูผักป่าสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. มูชิมมินารีและชัมนามุลของ Kim Jin-soon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. แชมนามูลปรุงรสสไตล์ Ttukdak Hyung5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. ยำผักชีล้อมเกาหลีใส่เต้าหู้และผงเมล็ดงาม่อน โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. สลัดเมล็ดผักชีดุกสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. อาหารจานเล็กของอีนัมจัง สลัดถั่วฝักยาวกรอบ15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คิม แดซอก จานผักชีน้ำตาลหมัก15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. อาหารจานเล็กของอีนัมจง ยำถั่วเหลืองต้นผักชีฝรั่ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ร้านอาหารนักข่าวของ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว