คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-rae

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับการเคลือบที่สมบูรณ์แบบ ให้ใช้ส่วนที่ข้นที่สุด ('แป้ง') ที่เหลือหลังจากแช่และกรองแป้งมันฝรั่งเท่านั้น—จะช่วยให้กรอบโดยไม่แข็งเกินไป
• หมูกรอบแบบดั้งเดิมที่ทำถูกต้องจะแห้งสนิทและกรอบตลอดเวลา แม้จัดใส่ซอส ไม่มีน้ำแป้งไหลออก และยังคงความกรอบได้นาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากเรียนรู้เคล็ดลับการทำหมูกรอบรสเปรี้ยวหวานที่ไม่เคยเปียกชื้นแม้ผ่านเวลา
• ⭐คนที่มองหาเมนูจานหลักจีนที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ทานร่วมกันได้อย่างมีความสุข.