คุณย่าเยโอ กียงราอี หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานสไตล์กวางตุ้ง
หมูกรอบสไตล์กวางตุ้งที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกลืน พร้อมซอสจากกetchup จัดเสิร์ฟคู่กับผักกรอบและผลไม้สดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิมจะไม่ปรุงรสเนื้อหมูโดยตรง แต่จะสมดุลรสชาติด้วยซอสที่ใช้แทน
- หลังจากทอดเนื้อหมูครั้งแรกแล้วนำขึ้น ควรทอดใหม่ที่อุณหภูมิสูงขึ้นเพื่อระเหยความชื้น ซึ่งจะช่วยป้องกันความเปียกชื้นและรักษารสกรอบ
- กetchup มีความหวานและเปรี้ยวตามธรรมชาติอยู่แล้ว จึงควรปรับปริมาณน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตามความชอบส่วนตัว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้ทั่วโลก พร้อมความสดชื่นแปลกใหม่.
- คนที่อยากลองเมนูเนื้อจีนแบบไม่ธรรมดา นอกเหนือจากซอสเหลืองทั่วไป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ