วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูสะโพกแป้งข้าวเจ้าซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูผักต่างๆ
ยุคจองราเอ คั่วหมูชิ้นหวานกรอบสไตล์จีน
สูตรหมูชิ้นหวานกรอบแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อหมูสะโพกตัดเป็นชิ้นหนา ทอดจนได้เนื้อนุ่มภายในและกรอบนอกอย่างสมบูรณ์แบบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำหมูชิ้นหวานกรอบสไตล์ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่บ้านได้อย่างสำเร็จ
- ⭐ ผู้ปกครองที่มองหาของว่างสำหรับเด็ก หรือเมนูเด็ดสำหรับงานพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อหมูสะโพก 300 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
- น้ำ 10 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่สามชั้นทอดด้วยกระดาษข้าว
ไก่สามชั้นที่หมักแล้วห่อในกระดาษข้าว อบจนกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับติ่มซำแบบกัวจ่าหลัว แต่ภายในเต็มไปด้วยน้ำซุปจากเนื้อสัตว์
ไก่สามชั้นกระดาษข้าวหัวหอมพริกหวานเห็ดหัวใหญ่
เมนูแปลกใหม่นอกกรอบในนุ่มกับแกล้ม
ยุคยงราอี คั่วหมูชิ้นเล็กแบบกรอบนอกนุ่มใน
หมูชิ้นเล็กทอดกรอบขนาดคำเดียวที่ยังคงความกรอบแม้จะคลุกซอสเป็นเวลานาน
เนื้อหมูสะโพกแป้งมันสำปะหลังซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูสับปะรด
กรอบนอกนุ่มในจานสำหรับงานเลี้ยงจานเนื้อ
