คัลกุกซูแดงสไตล์ ยอ กียงราเอ

จานอาหารจีนแบบบ้านๆ ที่ใช้เต้าหู้ทอดมีเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ต้มรวมกับผักสดและหมูในน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การทอดเต้าหู้โดยไม่ใช้เคลือบจะทำให้เปลือกนอกกรอบ ดูดซับน้ำซอสได้มากขึ้น ส่งผลให้รสชาติและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
  • หากไม่มีหน่อไม้หรือเห็ดหอมแห้ง สามารถใช้เห็ดชนิดอื่น แครอท หรือหัวหอมแทนได้
  • สำหรับเด็กหรือผู้ที่ชอบรสชาติเบาๆ ให้เปลี่ยนน้ำมันพริกเป็นน้ำมันพืชธรรมดา เพื่อให้รสชาติเบามากขึ้นและละเอียดอ่อนกว่า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจานเต้าหู้ที่แปลกใหม่และสง่างาม แทนการต้มเต้าหู้แบบเดิมๆ.
  • คนที่ชอบอาหารที่มีเนื้อสัมผัสต่างกัน—เปลือกนอกกรอบ ภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ.
  • ผู้ที่กำลังมองหาจานหลักที่มีความสมดุลทางโภชนาการ รวมผักและโปรตีนไว้ด้วยกัน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ฮงชางเต้าหู้สไตล์ ยอคยองอก30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ลี่เยออนบก ปลาต้มแดง30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ฮงโซ กุ้งปลาหมึกสไตล์ ยอ กียงราเอ40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. แกงไก่ฮงโซ่รากหญ้าแดงสไตล์เยโอ กังราเอ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูสไตล์ยูอิกซิแมน ฮงซูคแบบเซี่ยงไฮ้ดั้งเดิม1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ฮงโซ โจคบาลสไตล์ ลี ยอนบ็อก1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. หงโซ่วหยู สไตล์ซองซีคยอง2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมกะหรี่ฟักทองและไส้กรอกสีชมพู15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กไข่ไส้ไส้กรอกสีชมพู15 นาทีง่ายกับข้าว