โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok

กับข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกดูรึบสั้นๆ ตากแห้ง แล้วหมักในเครื่องปรุงโกชูจังพร้อมไซรัปข้าวและโซจูเพื่อให้เข้าที่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าลวกดูรึบนานเกินไป—เพียง 1 นาที 20 วินาทีในน้ำเดือดก็เพียงพอเพื่อไม่ให้เนื้อเละ
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดูรึบที่ลวกแห้งสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสโกชูจังเหลวเกินไป
  • เก็บจังอาจิที่ทำเสร็จในภาชนะที่สะอาดและแช่เย็น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการรับประทานดูรึบสดได้ตลอดทั้งปี
  • ผู้ที่ชื่นชอบกับข้าวรสขมเล็กน้อยและเค็มที่กระตุ้นความอยากอาหาร
  • ผู้ที่มองหาสูตรถนอมอาหารที่มีเนื้อสัมผัสแน่นโดยใช้โซจูและไซรัปข้าว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok ของดองยอดชะอมจีน20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ดูรูปจังจาจี25 นาทีง่ายกับข้าว
  3. จังจาจีพริกเช้า โดย Yoon Yi-ryeon2 วัน 20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok45 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. ผักดองพริกซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon7 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว