คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God จานเนื้อไส้กรอกและไข่ควายผัดแจจัง

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานเข้มข้น ทำจากไส้กรอกวีนีเซียและไข่ควายผัดเหมือนทอดในน้ำมัน ราดด้วยผงแจจังที่ผัดกับน้ำมันโดยตรง เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติแบบจีนคลาสสิก ใช้เป็นเครื่องเคียงเสริมข้าวได้อย่างลงตัว

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นรสหวาน เค็ม และกลมกลืนที่เด็กๆ ชอบ
  • ผู้ที่อยากลองวิธีใหม่ในการใช้ผงแจจังสร้างจานทานเล่นที่ไม่ล้มเหลวและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

  • ไส้กรอกวีนีเซีย
  • ไข่ควายเปลือกนอกแล้ว
  • ผงแจจัง

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไส้กรอกวีนีเซีย, ไข่ควายเปลือกนอกแล้ว, ผงแจจัง
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ จานเนื้อไส้กรอกและไข่ควายผัดแจจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ไส้กรอกวีนีเซีย, ไข่ควายเปลือกนอกแล้ว, ผงแจจัง
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ จานเนื้อไส้กรอกและไข่ควายผัดแจจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไส้กรอกเผ็ดไข่ควายผัด

ไข่ควายทอดในกระทะและไส้กรอกเวียนนาผัดกับโกชูจัง ซอสโทนคาตสึ และกetchup เพื่อรสชาติเผ็ดหวาน พอสำหรับทำเป็นอาหารทานได้ทั้งสัปดาห์

15นาทีง่ายกับข้าว
ไข่ควายกระป๋องไส้กรอกเวียนนาโกชูจังซอสโทนคาตสึกetchup
อาหารเสริมปริมาณมากเผ็ดหวาน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God

จังโจริมที่แสนง่ายสุด ๆ ที่ได้กลิ่นหอมแวววาวสีน้ำตาลเข้มและรสหวานอร่อย โดยใช้สารน้ำตาลและคาราเมลจากโซดาธรรมดาที่เหลืออยู่ ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงซับซ้อนใด ๆ

40นาทีง่ายมากกับข้าว
ไข่เป็ดเล็กเนื้อหมูสับโซดาน้ำซอสถั่วเหลืองหอยนางรมน้ำซอสถั่วเหลืองคุณภาพดี
สูตรแปลกใหม่ง่ายมากอาหารทานคู่

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

จานทานเล่นที่ทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ไข่กาบเล็กเปลือกนอกที่ซื้อมาแล้วพร้อมใช้และซอสปรุงรสเข้มข้น

15นาทีง่ายกับข้าว
ไข่กาบเล็กเปลือกนอกซอสปรุงรสเข้มข้นของ Okjubuพริกพีชลาวกระเทียมกลม
กับข้าวทำเก็บง่ายมากกินกับข้าวดี

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ไข่เมี่ยง พริกหยวก หมูสะโพก ผัดรวมกับซอสซีอิ๊วทั่วไปจนได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

30นาทีง่ายกับข้าว
ไข่เมี่ยงเนื้อหมูพริกหยวกต้นหอมซีอิ๊วขาว
กินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บอาหารบ้าน

เพ็ก จงวอน เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์เกาหลี)

เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊ว) สูตรง่ายๆ เพียงใส่ทุกอย่างลงหม้อเดียว ต้ม 5 นาที แล้วพักให้เย็นก็พร้อมทาน

10นาทีง่ายมากกับข้าว
ไข่นกกระทากระเทียมพริกหยวกเขียวพริกขี้หนูซีอิ๊วเกาหลี (ชนิดไม่หวาน)
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ School Chef

จังโจริมไข่เอนกินสไตล์อาหารกลางวันโรงเรียนที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและมีความเงา แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นก็ยังคงรสชาติได้ดี เพราะใช้แป้งข้าวโพดเคลือบผิวไข่ ช่วยให้น้ำซอสไม่แยกตัว

25นาทีง่ายกับข้าว
ไข่เอนกินหัวหอมกระเทียมซีอิ๊วขาวมิริน
jeonbunmul단짠반찬กับข้าวทำเก็บ