คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God จานผัดไส้กรอกและไข่ควาย
จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน ที่นำไส้กรอกวีเนียและไข่ควายผัดเหมือนทอดในน้ำมัน คลุมด้วยผงจัจังที่ผัดกับน้ำมันโดยตรงเพื่อให้ได้รสชาติจีนเข้มข้น สมบูรณ์แบบเป็นเครื่องเคียงเสริมข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดผงจัจังโดยตรงในน้ำมันแทนการละลายในน้ำก่อน จะช่วยกำจัดกลิ่นดิบของผง และทำให้ได้รสชาติจีนเข้มข้น มีความลึกและมีกลิ่นเผาไหม้เบาๆ
- หลีกเลี่ยงการเติมน้ำมากเกินไปในครั้งเดียว เพราะจะทำให้ซอสเจือจางทันทีและกลายเป็นรสจืดเกินไป ควรเติมน้ำทีละครึ่งถ้วย ขณะตรวจสอบความหนืด
- เสิร์ฟทับข้าวสวยร้อนๆ แล้วคนให้เข้ากันทั้งหมด เพื่อให้ได้จัจังบาปที่อร่อยและอิ่มเอมใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นรสหวาน เค็ม และกลมกลืน ที่เด็กๆ ชอบ.
- ผู้ที่อยากลองวิธีใหม่ในการใช้ผงจัจังสร้างจานทานเล่นที่ไม่ล้มเหลวและมีเอกลักษณ์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









