ยุคจองอ๊ก คลามจามปง

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่น้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ควรเริ่มจากครึ่งหนึ่ง เพื่อให้สารอาหารจากหอยและผักเข้มข้นขึ้นในซุป
• เพื่อลดกลิ่นทะเลและเสริมรสชาติจีนแท้ ควรใช้น้ำมันมาก และผัดผักด้วยไฟแรงโดยไม่ลังเล
• การลวกเส้นที่ต้มแล้วในซุปร้อนๆ เป็นเวลาสั้นๆ จะทำให้เส้นอุ่นขึ้น และป้องกันไม่ให้ซุปแยก ช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผวดีขึ้นมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำจามปงเย็นๆ เผ็ดๆ หอมๆ ที่บ้านได้แน่นอน.
• ⭐คนที่ต้องการซุปเข้มข้น สดชื่น เพื่อช่วยขับของในกระเพาะหลังดื่มแอลกอฮอล์.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากลองกินจานเส้นที่โดดเด่น มีรสชาติเข้มข้นจากหอยนางรม.