วัตถุดิบหลัก 🥩
หอยลายบะหมี่เส้นแบนต้นหอมกระเทียมพริกหวานพริกชองยางซอสหอยนางรม
Lee Yeon-bok บะหมี่หอยลายเส้นแบน
เป็นเมนูบะหมี่สไตล์จีนที่ผสมผสานน้ำซุปหอยลายสดหวานกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชอบเมนูน้ำซุปหอยที่เย็นสดชื่นและเผ็ดร้อน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสัมผัสเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มหนาพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- หอยลาย
- บะหมี่เส้นแบน
- ต้นหอม
- กระเทียม
- พริกหวาน
- พริกชองยาง
- ซอสหอยนางรม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หอยลาย, บะหมี่เส้นแบน, ต้นหอม, กระเทียม, พริกหวาน, พริกชองยาง, ซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ บะหมี่หอยลายเส้นแบน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หอยลาย, บะหมี่เส้นแบน, ต้นหอม, กระเทียม, พริกหวาน, พริกชองยาง, ซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ บะหมี่หอยลายเส้นแบน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeKang Leo's รามยอนมะเขือเทศหอยลาย
รามยอนแก้แฮงก์สูตรพิเศษ ที่ความหอมหวานของหอยลายเข้ากันอย่างลงตัวกับความเปรี้ยวสดชื่นของมะเขือเทศ
รามยอนหอยลายมะเขือเทศ
เมนูเส้นแก้แฮงค์바지락요리
YouTubeคัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูหอยนางรมที่มีเนื้อสัตว์แน่นและรสชาติเข้มข้น ต้มในน้ำซุปเข้มข้นพร้อมหอยนางรมที่แช่ไว้ดี ผักบุ้ง แครอท และมันเทศ
หอยนางรมน้ำซุปปลากระเบนแห้งน้ำซุปจากสัตว์น้ำซอสปลากระเบนกระเทียม
เมนูเส้นง่ายมากอาหารจานเดียว
YouTubeเพ็ก จงวอน บาจีรัก รามยอน
รามยอนซุปหอยลายสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน ที่ต้มพร้อมน้ำเย็นเพื่อดึงความสดชื่นสูงสุด และเพิ่มรสอูมามิด้วยสาหร่ายและน้ำปลา
รามยอนหอยลายต้นหอมพริกขี้หนูเขียวสาหร่าย
ง่ายมากแก้แฮงค์อูมามิ
YouTubeLee Yeon-bok ซุปเต้าหู้หมูต้มเผ็ดกับหอยนางรม
ซุปเต้าหู้ที่ต้มให้เข้มข้นและเย็นสบายเหมือนซุปจิ้มจุ่ม โดยใช้เต้าหู้แช่แข็งและหอยนางรม
เต้าหู้แช่แข็งหอยนางรมกะหล่ำปลีขาวหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
바지락요리รสเผ็ดร้อนเมนูน้ำซุป
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สตูว์หอยนางรมที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ต้มด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากน้ำมันมะกอกและเนย พร้อมรสชาติสะอาดจากไวน์ขาวที่ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หอยนางรมน้ำมันมะกอกเนยกระเทียมพริกหยวกเขียว
กับแกล้มเมนูน้ำซุปรสสดชื่น
YouTubeคุณพี่ตุ๊กตัก ซุปสาหร่ายหอยลาย
ซุปสาหร่ายที่ปรุงด้วยหอยลายสดและสาหร่ายที่แช่น้ำจนนิ่ม โดยใช้ซอสปรุงรสและน้ำปลาหมึกเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วเติมน้ำเพิ่มเมื่อของเหลวลดลง ทำให้ได้รสชาติลึกซึ้งโดยไม่ต้องผัด
สาหร่ายหอยลายซอสปรุงรสน้ำปลาหมึกกระเทียม
เมนูน้ำซุปแก้แฮงค์รสสดชื่น