คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo

เคล็ดลับ 💡

• ปรุงรสด้วยเกลือก่อนย่างเพียงไม่กี่นาที เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นและรักษาน้ำซึมในเนื้อไก่ให้คงความนุ่มฉ่ำ
• ซอสโกชูจังยูซุจะอร่อยที่สุดเมื่อทำใหม่ทันที อย่าทำล่วงหน้าและเก็บไว้นาน เพราะความสดช่วยคงกลิ่นหอมและลดกลิ่นดิบ
• สำหรับเนื้อที่หนา เช่น ขา ควรขีดเส้นเล็กๆ บนเนื้อเพื่อให้กระจายตัวสม่ำเสมอและสุกทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความอร่อยของผิวหนังกรอบและเนื้อนุ่มฉ่ำในไก่ย่าง
• ⭐คนที่มองหาวิธีใหม่ในการปรุงไก่ นอกเหนือจากไก่ทอดหรือไก่ต้ม.