กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 26 สูตร

ซุนเดอโกปชางบ๊อกจังสไตล์ที่ปรุงจากไก่ตับหมูสดกรอบ ผ่านการต้มด้วยเหล้าขาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วราดด้วยซอสเผ็ดหวานสูตรพิเศษและผงเมล็ดงาหอม ให้รสชาติย้อนวัยเหมือนอาหารตลาดเก่าที่เคยทานกันในอดีต

ปลาหมึกหัวข้าวที่มีรอยตัดเป็นรูปแบบเรียบร้อย ใส่ชีสเส้นเข้าไป แล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งทอดรสคาราเมลและขนมปังกรอบ ทอดจนได้ความกรอบสุดยอดและกลิ่นหอมอ่อนๆ

เมนูบำรุงร่างกายในฤดูร้อนแบบง่ายๆ ที่ทำได้ที่บ้านด้วยวัตถุดิบที่หาซื้อได้จากห้างหรือเว็บไซต์ช้อปปิ้ง แทนการซื้อแกงไก่ต้มเนื้อสัตว์น้ำราคาแพง

ผัดส่วนผสมจ้าจังและซอสเหล้าขาวด้วยน้ำมันหมูที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น สร้างความรู้สึกเหมือนกินจ้าจังจริงๆ จากร้านอาหารจีน พร้อมทำในกระทะเดียวอย่างง่ายดาย

การต้มหัวปลาสั้นๆ เพื่อลดความมันและเพิ่มความนุ่ม แล้วผัดกับต้นหอมและพริกขี้หนู ได้จานทานเล่นรสหวานเค็มสดชื่น

จานน้ำเส้นเย็นที่เรียบง่ายแต่อร่อย พร้อมน้ำสลัดซอสเหล้าขาวรสเค็มหวาน เผ็ดร้อนจากพริกเขียว และความมันข้นกรอบจากไข่แดง

แกงหมูตุ๋นรสเผ็ดจัดที่ปรุงด้วยสุราขาวและซอสปรุงรส แล้วเติมซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติหวานกลมกลืนจากธรรมชาติและความเผ็ดร้อนอย่างล้ำลึก สร้างความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

นำหมูสามชั้นและกะหล่ำปลีดองใส่ในถังนึ่งแล้วนึ่งจนสุก แล้วเสริมด้วยต้นมินาลีหอมๆ และเห็ดแพงอิที่กรอบสด พร้อมเสิร์ฟกับซอสซัมจังมายองเนสแบบพิเศษ ได้รสชาติเบาๆ สะอาด ไม่เลี่ยน

เนื้อวัวชาร์ดบ๊อกกีย่างจนมีน้ำมันหอมกรุ่น จากนั้นผัดกับซอสเผ็ดร้อนและเต้าหู้ขาวให้เข้ากัน ได้รสชาติเข้มข้น จัดเป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ แล้วต้องกินไม่หยุด

อาหารปลาอบสไตล์แกซองแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำซอสเหล้าขาวพิเศษแทนเกลือ แห้งจนเหนียวหนา จากนั้นนำไปย่างไฟปานกลางจนสุกทองและกรอบ

แกงหมูเต้าหู้น้ำแดงรสเข้มข้นที่ต้มเนื้อหมูและหัวไชเท้าจนได้ซุปเข้มข้น จากนั้นผสมเชียงก๊อกจังและเมจูเกี๊ยวกับซุปเพื่อให้ได้รสชาติแบบบ้านๆ ที่หนักแน่นและกลมกลืน

เมนูหอยนางรมสดๆ ไม่มีกลิ่นคาว ราดด้วยซอสหวานมันจากข้าวโพดอ่อน พร้อมซอสมะเขือเทศ โชคมะเขือเทศ และมายองเนส แล้วโรยชีสโมซาร์เรลลา อบในเตาอบจนชีสละลายหอมกรุ่น