วัตถุดิบหลัก
ไก่มีนาริกระเทียมกลีบใหญ่ทั้งกลีบขิงหัวไชเท้าแตงกวาต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูกระเทียมสับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)
นึ่งไก่ใส่มีนาริ บอซซัม โดย Aha Bujang
ไก่นุ่มนึ่งกับขิงและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมมีนาริหอมๆ และกิมจิหัวไชเท้าบอซซัมที่ทำสดใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากดองแล้ว ให้บีบหัวไชเท้าและแตงกวาด้วยมือให้แน่นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
- การใส่ขิงและกระเทียมลงในน้ำนึ่งช่วยลดกลิ่นคาวของไก่และเพิ่มกลิ่นหอมผ่านไอน้ำ
- น้ำซุปไก่ที่ก้นหม้อนึ่งสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใช้เป็นฐานทำซุปหรือโจ๊กได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูไก่ที่ไม่มัน เบา และชุ่มฉ่ำ.
- ผู้ที่มองหาเมนูหลักที่น่าประทับใจสำหรับเสิร์ฟให้แขกหรือครอบครัวที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ
- สเต็กชัคเทลแฟลปสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสชิมิชูร์รีมินาริ
- Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา
- คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu
- หมูสามชั้นนึ่งผักวอเตอร์เครสสไตล์ Kim Dae-seok
- สูตรย่างหมูสามชั้นผักสาลี่แอปเปิ้ลสไตล์ Striker Chef
- กระดูกหมูย่างมินาริสไตล์ Lee Won-il
- Lee Won-il คริสปี้มินารีจอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ อกจูบู
- Striker Chef ผัดชาโดลบากีกับมินาริ
