Ttukdak Hyung สกอตช์เอ้กต็อกกัลบี

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒6 ที่

• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• หมูบด 300 กรัม
• เนื้อวัวบด 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 80 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดผัก)
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าทำอาหาร 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง 0.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 0.2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีตามต้องการ (สำหรับชุบ)
• ไข่ไก่ตีพอแตกตามต้องการ (สำหรับชุบ)
• เกล็ดขนมปังตามต้องการ (สำหรับชุบ)
• น้ำมันพืชตามต้องการ (สำหรับทอด)
• ซอสทงคัตสึตามชอบ (สำหรับเสิร์ฟ)
• งาขาวคั่วบดตามชอบ (สำหรับเสิร์ฟ)