เรย์มอน คิม ปีน้ำพุสัลซ่าสเต็กฟแลงก์
สเต็กฟแลงก์หนาที่ตัดเส้นเอ็นกลางออก พร้อมเสิร์ฟกับซอสสัลซ่าเขียวจากมะม่วงกระป๋องที่สดชื่นและมีรสชาติแปลกใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เส้นเอ็นตรงกลางของสเต็กฟแลงก์อาจทำให้ความหนาไม่สม่ำเสมอและหดตัวระหว่างปรุง หากไม่ตัดออกก่อน ควรตัดออกก่อนย่าง
- หากไม่มีแคมเปอร์ สามารถใช้น้ำส้มสายชูธรรมดาจำนวนเล็กน้อยแทนเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเฉียบ
- ควรให้สเต็กพักหลังปรุงเสมอ เพราะจะช่วยป้องกันการไหลของน้ำซุปเมื่อหั่น และทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำนุ่มเด้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังเตรียมเมนูเนื้อพิเศษสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนมาใช้ซอสสเต็กแบบใหม่ที่สดชื่น ไม่เหมือนเดิม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…








