ตึกดัก ฮยอง หมูซี่โครงอบเผ็ดรสอูมามิจากมะเขือเทศ
หมูซี่โครงอบที่เคี่ยวกับโซจูและซีอิ๊ว แล้วเติมซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสอูมามิจากธรรมชาติและความเผ็ด เป็นหมูซี่โครงอบเผ็ดสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากกินหมูซี่โครงอบเผ็ดสูตรพิเศษที่มีรสอูมามิเข้มข้น แทนที่จะกินแบบธรรมดาทั่วไป
- ⭐ คนที่มองหาเครื่องดื่มประเภทเนื้อสัตว์แบบฟิงเกอร์ฟู้ดที่ไม่มีกลิ่นสาบหมู เนื้อนุ่ม และซอสเผ็ดหวานซึมเข้าเนื้อ
- ⭐ คนที่อยากเพลิดเพลินกับฟิวชันที่ไม่เหมือนใครและติดใจระหว่างซอสมะเขือเทศกับเครื่องปรุงเกาหลีรสเผ็ด
ซี่โครงหมูโซจูซีอิ๊วใบกระวานหัวหอมซอสมะเขือเทศกระเทียมน้ำเชื่อมผงพริกน้ำตาลโคชูจังผงชูรสพริกไทยพริกชองยางต้นหอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ซี่โครงหมูส่วนหลัง
- soju
- ซอสถั่วเหลือง
- bay leaves
- หัวหอม
- มะเขือเทศ ซอส 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
- พริกป่นเกาหลี
- น้ำตาล
- โคชูจัง
- Miwon seasoning
- พริกไทย
- พริกเขียวเกาหลี
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ซี่โครงหมู, โซจู, ซีอิ๊ว, ใบกระวาน, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำเชื่อม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ หมูซี่โครงอบเผ็ด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ซี่โครงหมู, โซจู, ซีอิ๊ว, ใบกระวาน, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำเชื่อม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ หมูซี่โครงอบเผ็ด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ




