ซี่โครงหมูอบด้วยไฟอ่อนนาน 90 นาทีในซอสโคชูจังผสมแกงกะหรี่และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื้อนุ่มหลุดจากกระดูก รสชาติเผ็ดกลมกล่อม

เมนูมุเกือนจี เดอุงกาลบี จิมที่ทำได้ง่ายมาก โดยข้ามขั้นตอนการล้างเลือด และต้มให้สุกเพื่อประหยัดเวลา พร้อมเพิ่มรสชาติเข้มข้นแบบเค็มหวานด้วยโดเอนจังและน้ำปลาหัวหอม