วัตถุดิบหลัก 🥩
กะหล่ำปลีกระเทียมข่าน้ำปลาหอยเชลล์พริกป่นพริกขี้หนูเขียวน้ำปลาแห้งกานาลีน้ำเชื่อมเมลอนโยเกิร์ตไมยอนหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมจีซิลบีจากแดกโจวที่มีชื่อเสียงเรื่องรสเผ็ดร้อน ได้รับการปรับสูตรใหม่ให้สามารถทำกินที่บ้านได้ โดยใช้โยเกิร์ตและไมยอนเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำคิมจีซิลบีเองที่บ้าน เพราะคิมจีที่ขายในร้านค้ามีรสเผ็ดเกินไปหรือราคาแพงเกินไป
- ⭐ ผู้ที่ต้องการรสเผ็ดร้อนจัดที่ช่วยลดความเครียดและติดใจ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการคิมจีเผ็ดร้อนที่เข้ากันดีกับบ๊อกซัม ซูร็อก หรือซุปร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- กะหล่ำปลี 1 หัว (4 ชิ้น)
- น้ำ适量
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิมจิชื่อจริงรสเผ็ดดึงดูดใจสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมจิรสเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและหัวไชเท้าเค็ม ผสมกับซอสพริกเผ็ดที่ทำจากปลาหมึกแห้ง กระเทียม ข่า และข้าว ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจนหยุดไม่ได้ คิมจิชื่อจริงที่ดึงดูดใจอย่างแท้จริง
กะหล่ำปลีน้ำเกลือทะเลกระเทียมข่าน้ำปลาปู
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
มันดูโฮมเมดกาลบีและกิมจิของ Ttukdak Hyung
สูตรที่ใช้ไส้หมูพื้นฐานหนึ่งเดียวเพื่อทำมันดูกาลบีรสหวานเค็มและมันดูกิมจิรสเผ็ดร้อนพร้อมกัน
เส้นก๋วยเตี๋ยวแก้วถั่วฝักยาวหมูสับต้นหอมเต้าหู้
อาหารบ้านเมนูแปลกใหม่กับข้าวทำเก็บ
