คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูคัลกุกซูสไตล์ที่ใช้หมูสามชั้นหมักในน้ำยำโฮมเมดรสหวานเค็มจากแอปเปิ้ลและกระเทียมบด แล้วนำไปปิ้งบนไม้เสียบพร้อมพริกหยวกและถั่วเหลืองต้ม รสชาติอร่อยเลิศ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้น้ำตาลดำแทนน้ำตาลธรรมดา จะได้สีน้ำตาลเข้มสวยงามและกลิ่นรสลึกซึ้งมากขึ้นเมื่อปิ้ง
  • ควรปิ้งหมูสามชั้นก่อนแล้วค่อยเสียบไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้หมูหลุดหรือบิดเบี้ยวขณะเสียบ
  • เมื่อทาส่วนที่เหลือของน้ำยำและปิ้งครั้งสุดท้าย ควรใช้ไฟอ่อนๆ และปิ้งเร็วๆ เพื่อป้องกันน้ำยำไหม้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองเมนูหมูสามชั้นที่แปลกใหม่และดูน่าสนใจกว่าการย่างแบบเดิม
  • ผู้ที่ชอบรสชาติหวานเค็มเข้มข้น แตกต่างจากไก่ย่างรสเผ็ดหวานทั่วไป.
  • ผู้ที่มองหาเมนูฟิงเกอร์ฟูดที่ดึงดูดสายตาได้ในงานปิกนิกหรือบาร์บีคิวกลางแจ้ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับบา บาร์บีคิวหัวหอมใหญ่หมูสามชั้นทอดด้วยเตาอบไร้ไขมัน20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. หมูเสียบไม้คอหมู โดย Jung Ho-gyun25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่เนื้อหน้าอกสไตล์ญี่ปุ่น20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  5. เสียบไม้หมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์อาจารย์ออนัม25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้นหอมหมูสามชั้น20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นผัดกะปิ15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. แพนเค้กกิมจิหมูสามชั้นบางกรอบสไตล์ซองชีคยอง20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  10. Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง5 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก