วัตถุดิบหลัก 🥩
ซี่โครงหมูพริกป่นเกาหลีพริกป่นเผ็ดพิเศษผงชูรสพริกไทยขาวซีอิ๊วขาวเกาหลีกระเทียมต็อกน้ำมันงาต้นหอม
Ttukdak Hyung ซี่โครงหมูอบกระเทียมรสเผ็ด
ซี่โครงตุ๋นเผ็ดที่ตุ๋นเนื้อซี่โครง พริกไทยดำ และเค้กข้าวกับพริกเผ็ดร้อน ให้ความเผ็ดจัดจ้าน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูหลักเมอุนมาเนือกัลบีจิมสำหรับมื้อครอบครัวหรือรับแขก
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชอบส่วนผสมของเนื้อซี่โครงและพริกไทยดำ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการทำเมนูตุ๋นหรือเคี่ยวให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้ออย่างมั่นคง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ซี่โครงหมู
- พริกป่นเกาหลี
- พริกป่นเผ็ดพิเศษ
- ผงชูรส
- พริกไทยขาว
- ซีอิ๊วขาวเกาหลี
- กระเทียม
- ต็อก
- น้ำมันงา
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ซี่โครงหมู, พริกป่นเกาหลี, พริกป่นเผ็ดพิเศษ, ผงชูรส, พริกไทยขาว, ซีอิ๊วขาวเกาหลี, กระเทียม, ต็อก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซี่โครงหมูอบกระเทียมรสเผ็ด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ซี่โครงหมู, พริกป่นเกาหลี, พริกป่นเผ็ดพิเศษ, ผงชูรส, พริกไทยขาว, ซีอิ๊วขาวเกาหลี, กระเทียม, ต็อก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซี่โครงหมูอบกระเทียมรสเผ็ด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ