ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายเนื้อและจานหลักวัตถุดิบหลัก 🥩ซี่โครงหมูเค้กข้าวต็อกบกกีหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดเข็มทองกระเทียมสับพริกขี้หนูเวียดนามJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำหมักซี่โครงหมูแท็ก 🏷️เผ็ดง่ายมากเมนูเนื้อ
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ซี่โครงหมู 300 กรัมเค้กข้าวต็อกบกกี 6 ชิ้นหอมใหญ่ 1/4 หัวต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัมเห็ดเข็มทอง 1/2 แพ็คกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูเวียดนาม 1/2 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำหมักซี่โครงหมู 100 มล.สูตร 🍳หั่นซี่โครงหมูที่สุกแล้วเป็นชิ้นพอคำ สับหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีหยาบๆใส่ซี่โครงหมู เค้กข้าวต็อกบกกี หอมใหญ่ และต้นหอมใหญ่เกาหลีลงในหม้อเติมน้ำหมักซี่โครงหมู น้ำ 1 ถ้วย Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) กระเทียมสับ และพริกขี้หนูเวียดนาม นำไปต้มด้วยไฟแรงเมื่อเดือดแล้วลดไฟเป็นไฟกลาง เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนซอสซึมเข้าเนื้อใส่เห็ดเข็มทองลงไปด้านบน ตักซอสราดเห็ด แล้วต้มให้เดือดอีกครั้งเพื่อปิดท้ายใส่ซี่โครงหมู ผัก เค้กข้าว และเครื่องปรุงลงในหม้อ นำไปต้มด้วยไฟแรงลดไฟเป็นไฟกลาง เคี่ยว 5 นาทีจนซอสซึมเข้าเนื้อใส่เห็ดเข็มทองด้านบน ตักซอสราด แล้วทำให้สุกเคล็ดลับ 💡การใช้น้ำหมักซี่โครงหมูที่เหลือจากวันหยุดหรือซอสสำเร็จรูปจะให้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องทำซอสแยกปรับระดับความเผ็ดตามชอบโดยเปลี่ยนปริมาณพริกขี้หนูเวียดนามหรือพริกชองยางเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการใช้น้ำหมักซี่โครงหมูที่เหลือให้หมดโดยไม่เสียของ⭐ผู้ที่ต้องการทานซี่โครงหมูตุ๋นรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่ใช้เวลาทำไม่นาน.