หม่าผ้าทอฟูสไตล์ Ttukdak Hyung

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• เต้าหู้แช่แข็ง 600 กรัม
• น้ำมันปรุงอาหาร 70 มล.
• หมูบด 600 กรัม
• ส่วนสีขาวของต้นหอมใหญ่เกาหลี 70 กรัม
• โคชูการูละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกชองยาง (เอาเมล็ดออก) 20 กรัม
• ขิงสับ 5 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำ 360 มล. (2 ถ้วยกระดาษ)
• โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
• จิน-กันจัง 4 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าปรุงอาหาร 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะ
• Miwon (มิวอน) (ผงชูรสเกาหลี) 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ส่วนสีเขียวของต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัม
• น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ