วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้หมูสับต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมข่าดอบันเจียงแป้งมันน้ำมันพริก
มัพโปตูฟุ โดยยอกยองแร
มัพโปตูฟุสไตล์เกาหลีที่มีรสชาติเข้มข้นจากดอบันเจียงและเนื้อสับ ตามสูตรของเชฟจีนระดับตำนาน ยอ กียงราเอ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำมัพโปตูฟุคุณภาพระดับมืออาชีพที่บ้านอย่างง่ายดาย
- ⭐ คนที่มองหาสูตรที่ใช้งานจริง ไม่ล้มเหลว และใช้ดอบันเจียงเป็นเพื่อนคู่ข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เต้าหู้
- หมูสับ
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- กระเทียม
- ข่า
- ดอบันเจียง
- แป้งมัน
- น้ำมันพริก
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เต้าหู้, หมูสับ, ต้นหอมญี่ปุ่น, กระเทียม, ข่า, ดอบันเจียง, แป้งมัน, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ มัพโปตูฟุ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เต้าหู้, หมูสับ, ต้นหอมญี่ปุ่น, กระเทียม, ข่า, ดอบันเจียง, แป้งมัน, น้ำมันพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ มัพโปตูฟุ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเป็ก จงวอน ซอสอเนกประสงค์ มาพาโตฟู
มาพาโตฟูสไตล์ร้านอาหารจีนที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำง่ายสุดๆ ด้วยซอสอเนกประสงค์ของเป็ก จงวอนและเต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ โดยไม่ต้องใช้เต้าเจี้ยวพริก
เต้าหู้หมูบดซอสปรุงรสอเนกประสงค์เต้าเจี้ยวเกาหลีต้นหอมญี่ปุ่น
ง่ายมากรสเผ็ดสไตล์จีน
YouTubeมัพปาดูบุสไตล์ Ttukdak Hyung
เต้าหู้นุ่มและเนื้อหมูสับผัดกับซอสเผ็ดร้อนจากพริกไทยแดง ทานคู่กับข้าวได้ดีมาก
เต้าหู้หมูบดต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นเกาหลีพริกเขียวเกาหลี
อาหารบ้านรสเผ็ดสไตล์จีน
YouTubeลีเยอันบก ทำมัปโปตูฟุ่ง 3 นาทีในกระทะเดียว
มัปโปตูฟุ่งแบบง่ายสุดที่ทำได้ภายใน 3 นาทีด้วยกระทะทอดเพียงใบเดียว เหมาะสำหรับการปรุงอาหารกลางแจ้งหรือที่บ้าน โดยใช้เต้าหู้นิ่มและไข่
เต้าหู้นิ่มไข่ต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับน้ำซุปหอยนางรม
ง่ายมากอาหารสำหรับการตั้งแคมป์การปรุงอาหารคนเดียว
YouTubeมาผาโต้วเจี้ยวแบบไม่มีเต้าเจี้ยวของเชฟซึงอู
มาผาโต้วเจี้ยวแบบง่ายๆ ที่ใช้ซัมจัง, พริกป่น, และโชยุที่มีในครัวเรือนทั่วไป แทนเต้าเจี้ยว ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมที่คุ้นเคยและชวนติดใจ
เต้าหู้หมูบดssamjangพริกป่นเกาหลีซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากข้าวหมดหม้อใช้ของที่เหลือในตู้เย็น
YouTubeเต้าหู้สดสไตล์เมเป้ โดยยอกยองแร
เต้าหู้เมเป้ระดับพรีเมียมสองแบบ—เต้าหู้สดเนื้อนุ่มและเนื้อสับหมู—ออกแบบมาเพื่อรักษาความสมบูรณ์และนุ่มละมุน
เต้าหู้สดเนื้อสับต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมข่า
อาหารจานหลักอาหารเนื้อสัตว์อาหารพิเศษ
YouTubeยู คยองราอี หมูสับซอสมัพโปแบบดั้งเดิมที่คิดถึง
สูตรหมูสับซอสมัพโปแบบดั้งเดิมที่ให้รสชาติเผ็ดกลมกลืนและคุ้นเคย โดยไม่ใช้เต้าเจี้ยว แต่ใช้พริกป่นและโกชูจังแทนกันอย่างลงตัว
เต้าหู้แท่งเนื้อวัวสับต้นหอมหยักกระเทียมข่า
ไม่มีเต้าเจี้ยวรสชาติคลาสสิกที่คิดถึงอาหารจีน