คิมจิสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• หัวไชเท้าฤดูร้อนมีรสเผ็ดอยู่แล้ว การแช่ประมาณ 2 ชั่วโมง (นานกว่าปกติ) จะช่วยลดความเผ็ดได้
• โปรไบโอติกและน้ำตาลธรรมชาติในโยเกิร์ตช่วยเริ่มต้นกระบวนการหมัก ทำให้ได้รสเปรี้ยวภายในไม่กี่ชั่วโมง
• การใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวช่วยหลีกเลี่ยงขั้นตอนการเตรียมแป้งข้าวเหนียว ซึ่งทำหน้าที่เหมือนกันได้อย่างสมบูรณ์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากได้คิมจิทานได้ทันทีในวันถัดไป โดยไม่ต้องรอการหมักเต็มที่.
• ⭐มือใหม่ที่กลัวการทำคิมจิเพราะต้องเตรียมแป้งข้าวเหนียว
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานรองที่ประหยัดต้นทุน โดยใช้ข้าวเย็นและโยเกิร์ตที่เหลืออยู่.