คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงของ Ttukdak Hyung
จานกุ้งแม่น้ำฮ่องกงสุดหรูที่เสิร์ฟพร้อมเส้นต้าหมี่นุ่มๆ ราดด้วยซอสซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอมจากผักเครื่องปรุง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เส้นต้าหมี่บางมาก จึงแช่ในน้ำอุ่นเพียงเล็กน้อยก็พอ ไม่ต้องแช่นาน
- กุ้งแม่น้ำมีฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว จึงควรเลือกกุ้งที่เนื้อเต็มและหนาแน่นเพื่อความอร่อยที่ดีที่สุด
- หากไม่มีซีอิ๊วขาว อาจใช้ซีอิ๊วขาวธรรมดา ผสมน้ำตาลทราย น้ำมันมะกอก และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย เพื่อแทนสีและรสชาติที่แปลกใหม่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานกุ้งแม่น้ำเส้นต้าหมี่สไตล์ฮ่องกงที่ตลาดกลางคืนแบบง่ายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาเมนูอาหารทะเลที่มีภาพลักษณ์สวยงามและรสชาติโดดเด่นสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทดลองวิธีปรุงกุ้งแม่น้ำที่แตกต่างจากซุปหอยสด ให้มีความแปลกใหม่และหรูหรา.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ