Maeil Matna บะหมี่ผัดฮ่องกงสไตล์ผัก
บะหมี่ผัดสไตล์ฮ่องกงที่ทำโดยการผัดเส้นบะหมี่ไข่กับผักหลากหลายชนิดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมควัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผักยังคงสุกต่อจากความร้อนที่เหลืออยู่ ดังนั้นควรผัดด้วยไฟแรงไม่เกิน 1 นาทีเพื่อให้คงความกรอบ
- เส้นบะหมี่ไข่ควรสะเด็ดน้ำให้ดีแล้วจึงผัดในน้ำมันเหมือนการทอด เพื่อให้ซอสซึมเข้าเส้นและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
- ซอสหอยนางรมสามารถแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้งสามารถปรับเป็นน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูจานเดียวพิเศษจากผักที่เหลือในตู้เย็น
- ผู้ที่ชื่นชอบบะหมี่ผัดที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียวนุ่ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









