อาหารของชายคนนี้ จัมจังมยอนซีฟูด

จัมจังมยอนที่ทำจากเชือนจังผัดในน้ำมันเพื่อกำจัดความขม ใส่หมูและผักอย่างเต็มที่ ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่และน้ำซอสหอยนางรม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เชือนจังที่ซื้อมาจากร้านต้องผัดในน้ำมันจำนวนมากประมาณ 4 นาที เพื่อกำจัดรสเปรี้ยวและขม และปล่อยให้ได้รสชาติน้ำมันถั่ว
  • เนื่องจากเตาแก๊สบ้านมีอุณหภูมิต่ำ หัวหอมควรผัดอย่างน้อย 10 นาที เพื่อป้องกันความชื้นเกินและเพิ่มรสชาติให้ลึกขึ้น
  • ซีฟู้ดจะแข็งถ้าต้มนานเกินไป จึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายและผัดเบาๆ เพื่อรักษาความ弹性的

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำจัมจังมยอนรสเข้มข้น ลึกซึ้งที่บ้าน.
  • ผู้ที่ชอบสไตล์แกน-จัมจังที่มีรสหวานจากหัวหอมตามธรรมชาติและรสควัน โดยไม่ต้องใส่น้ำ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จาจังมยอนแดงเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. ยงค์อ๊ก แกนจาจังเมียน25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. จาจังมยอน โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  4. ซองซีคยอง จาจังมยอนยูนิ25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  5. คันจาจังไม่ใช้ชุนจัง โดย Aha Bujang20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. จาบังกันจาจังสไตล์ลียอนบก20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูต้นหอมสไตล์ IronBagMan20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. จาจังมยอนของยอคยองแร20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. ยุคจองอ๊ก จั่วจังเมียนสไตล์มาลา20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. ซามซอน กันจาจังสไตล์ เยโอ กียงราเอ20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก