กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 80 สูตร

สูตรจาจังมยอนที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสดและเนื้อสัตว์ ที่ทำให้คุณสามารถทำรสชาติเตาถ่านและความอูมามิแบบร้านจีนได้ที่บ้าน

โดยไม่ใช้ผงชูรส ใช้ความลงตัวของซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพิ่มความหวานเค็มที่น่าดึงดูด เป็นจาจังมยอนพรีเมียมที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์มากมาย

อกไก่หมักในนม ผัดด้วยเนยเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มด้วยซอสเผ็ดหวานและครีม จนได้ซอสข้นเหนียวนุ่มแบบไก่ต้มโรเซ่สไตล์สองชั้น

สูตรง่ายๆ ที่ใช้ผงซุปจากเส้นบะหมี่มันฝรั่งสำเร็จรูปทำน้ำซุปคัลกุกซูได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นเพลิดเพลินกับมื้ออาหารครบเซตพร้อมราเมนและข้าวต้มไข่

นำไก่ไปต้มเบื้องต้นเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นใช้ซอสหอยนางรมมากกว่าซีอิ๊วขาว เพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและมีความหวานกลมกลืนเหมือนร้านดังจริงๆ

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

เมนูไก่ต้มเนื้อสับสไตล์อันดงที่ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ ใช้ซอสซีอิ๊วหวานเค็มและเส้นบะหมี่ต้มน้ำจนนิ่ม รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดัง

คัลกุกซูสไตล์ที่ใช้เนื้อหมูปอดต้มแห้งไม่มีกลิ่นคาว ผัดกับซอสมาราเผ็ดร้อน แล้วต้มกับผักเยอะๆ เนื้อสัตว์ และน้ำซุปกระดูกหมู ได้รสชาติเข้มข้นจนติดใจ

เส้นโซมยอนคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊ว สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน ราดหน้าด้วยบวบผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

คัลกุกซูรสเผ็ดเปรี้ยวหวานจากน้ำจิ้มหมักด้วยกะหล่ำปลีดองโฮมเมด ราดด้วยน้ำซุปเย็นจากบะหมี่เย็นสำเร็จรูป สร้างความพึงพอใจสูงสุดในฤดูร้อนที่ร้อนจัด

คัลกุกซูหมูเจจูรสชาติกลมกล่อม มีน้ำซุปเข้มข้นจากการย่างหมูสามชั้นทั้งชิ้นกับผักและผลไม้ เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ข้าวสาลีเส้นเล็ก

ใช้ซี่โครงหมูคุณภาพสูงผัดจนเป็นสเต็กให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นจากปฏิกิริยามายาร์ จากนั้นตุ๋นในน้ำจิ้มผลไม้พิเศษ ทำให้เนื้อหมูละลายในปากอย่างงดงาม