Striker Chef คัลกุกซูนมเนื้อหมูสามชั้น

เนื้อหมูสามชั้นที่มีรอยตัดเป็นตาข่ายและผักผัดจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปต้มในน้ำซุปซัมจังและนมจนนุ่มละลาย ได้รสชาติสุดยอด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ไม่ควรต้มเนื้อในน้ำธรรมดา แต่ควรผัดเนื้อและผักก่อนด้วยน้ำมัน เพื่อให้ได้รสหวานจากธรรมชาติและรสชาติเข้มข้นที่ดีที่สุด
  • น้ำซุปนมที่เหลือหลังต้มเนื้อสามารถใช้เป็นเบสสำหรับเมนูต่อไป เช่น โซบะ หรือพุดดิ้ง จึงควรกรองและเก็บไว้ อย่าทิ้ง
  • อย่าหั่นเนื้อทันทีเมื่อเดือด เพราะเนื้อจะฉีกขาดง่าย ควรทิ้งให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนหั่น เพื่อให้ได้เนื้อที่เรียบร้อยสวยงาม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำยูมิบอมซองที่เคยได้รับความสนใจจากจินกุ๊กของ BTS ในระดับคุณภาพสูงสุด.
  • ผู้ที่เบื่อเมนูบอมซองธรรมดา ต้องการลองเมนูเนื้อนุ่มสุดขีดที่เต็มไปด้วยรสชาติ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef บ๊อกซัมนม50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef นมวูซัมกยอบโบซัม1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. หมูต้มรมควันจานเหล็ก โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. บอสซัมหมูคาบรีซัลสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. โพซัมหมู โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ออกจูบู ซังฮวาทัง บอซัม50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. หมูสามชั้นตุ๋นมักกอลลีกับสลัดหัวไชเท้ากรอบสไตล์ Kim Si-hyun1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. บอสซัมของ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ซึงอูอัปปา จกบัล โบซัม ที่ง่ายที่สุดในโลก2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก