Lee Won-il สันคอหมูผัดซอสถั่วเหลือง
หมูผัดสไตล์หมูย่างร้านอาหารคนขับรถแท็กซี่ ที่ใช้ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์รสเค็มหวาน ย่างจนชุ่มฉ่ำและผัดด้วยไฟแรงให้มีกลิ่นหอมไหม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากซอสมีส่วนผสมของน้ำตาลมาก หากใช้ไฟแรงตั้งแต่แรก ผิวด้านนอกอาจไหม้ง่าย ดังนั้นควรรักษาไฟกลางไว้จนกว่าเนื้อหมูจะสุกทั่วถึง
- เมื่อต้องการเพิ่มความหวาน การใช้ทั้งน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมข้าวร่วมกัน จะช่วยให้ผิวอาหารมีความเงางามเป็นประกายได้นานแม้หลังจากอาหารเย็นลงแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่ทานเผ็ด หรือผู้ที่กำลังมองหากับข้าวเนื้อสัตว์รสเค็มหวานสำหรับเด็กๆ.
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารรสชาติระดับร้านอาหารด้วยซอสอเนกประสงค์ที่ทำง่ายและมีโอกาสผิดพลาดน้อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ