หมูส่วนพิเศษอย่างเนื้อคอต้นที่ปรุงด้วยน้ำซุปที่มีเต้าเจี้ยวและกระเทียม ทำให้มีความกรอบเล็กน้อยแต่ยังคงความหนึบของไขมันอย่างน่าประทับใจ
แหล่งที่มา: YouTube1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung

มากุกซูสไตล์ร้านอาหารที่ใช้แตงกวาและหัวไชเท้าดองในน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสปรุงรส