วัตถุดิบหลัก
ใจกลางกะหล่ำปลีจีนต้นหอมหัวไชเท้าฝอยแอปเปิลลูกแพร์กระเทียมน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักโคชูการุน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี
น้ำปรุงรสคอตจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung
น้ำปรุงรสที่ทำจากการปั่นแอปเปิล ลูกแพร์ กระเทียม และน้ำปลาปลากะตักหมัก จากนั้นคลุกกับผักสด เช่น ใจกลางกะหล่ำปลีจีนและต้นหอม เพื่อทำคอตจอรีได้ทันที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ปั่นแอปเปิล 300 กรัม ลูกแพร์ 500 กรัม กระเทียม 50 กรัม น้ำปลาปลากะตักหมัก 120 มล. น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 100 มล. โคชูการุ 200 กรัม น้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี 130 มล. และMiwon (มิวอน) 10 กรัมในเครื่องปั่น
- แบ่งน้ำปรุงรสที่ปั่นแล้วใส่ถุงซิปล็อก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิและคอตจอรีต่างๆ ได้ง่ายและรวดเร็ว.
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของคอตจอรีที่ทำโดยคลุกผักสดทันที
- ผู้ที่มองหาน้ำปรุงรสที่สดชื่นและเค็มกลมกล่อมด้วยแอปเปิลและลูกแพร์
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- เพ็ก จงวอน สูตรน้ำปรุงผักสดอเนกประสงค์
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- กอทจอรีซอสน้ำมันปรุงรสสไตล์ Lee Won-il
- ซอสปรุงรสหอยนางรมสไตล์ Solo Cooking God
- ซอสปรุงรสมัตนานีของ Lim Sung-geun
- ผักกาดขาวหัวใจกาดเกอทจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูร้านอาหาร กิมจิสดกระเทียม โดย Aha Bujang
- อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ
- กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang
- อัลแบชู เกอตจอรี สไตล์ Kim Dae-seok
