คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเต้าหู้เนื้อวัวติดมัน

เคล็ดลับ 💡

• การสะเด็ดน้ำเต้าหู้ธรรมดาให้แห้งก่อนบด จะได้เนื้อสัมผัสที่เปราะบางและนุ่มละมุน คล้ายซุปเต้าหู้แบบดั้งเดิมแต่ไม่เหนียว
• เมื่อทำน้ำมันพริกเผือก ต้องระวังไม่ให้ต้นหอมและพริกป่นไหม้ เพราะจะทำให้ขม ควรผัดด้วยไฟอ่อนๆ อย่างรวดเร็ว
• การปรับรสสุดท้ายด้วยน้ำปลาหมึกแห้งหรือน้ำปลาแคมาร์ ทำให้ซุปมีรสชาติลึกซึ้งและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองซุปเต้าหู้ที่มีเนื้อสัมผัสเปราะบางและหนาแน่น แตกต่างจากซุปเต้าหู้ทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปเนื้อวัวติดมันที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนเหมือนเมนูพิเศษในร้านเนื้อ
• ⭐ผู้ที่ชอบซุปที่มีรสชาติเข้มข้น แต่เผ็ดร้อน ใช้เป็นอาหารมื้อหลักหรือเครื่องดื่มเสริมกับเบียร์.