สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 9 สูตร

เรียงลำดับ

สูตรทำทเวนจังจิแกสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี ลดความเค็ม เพิ่มความเข้มข้นและอูมามิ โดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) กับทเวนจัง

ใช้น้ำมันจากเนื้อวัวติดมันในการทำน้ำมันพริกเผือกหอมกรุ่น แล้วใส่เต้าหู้ที่บดและสะเด็ดน้ำเพื่อรักษาความหนาแน่นของเนื้อสัมผัสแบบซุปเต้าหู้เปรี้ยวเผ็ด

จิ๊กเกะถั่วเหลืองที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืนด้วยไขมันชัดอลบาวี ต้นหอม และถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยซัมจังเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

เมนูปิ้งย่างสไตล์ร้านบาร์บีคิวเกาหลี โดยนำถั่วงอกลวกและต้นหอมฉีกคลุกกับซอสพิเศษ แล้วนำไปย่างบนกระทะร่วมกับหมูสามชั้นแช่แข็งและกิมจิหมัก

สูตรที่สร้างรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีหลังมื้ออาหารของร้านปิ้งย่างเกาหลี โดยใช้เต้าเจี้ยวเกาหลีผัดกับน้ำมันวัวและน้ำซุปกระดูกวัว

ข้าวผัดรสชาติเหมือนร้านอาหาร ผัดด้วยผักชีฝรั่งหอมกรุ่นและซอสซัมจัง พร้อมไขมันจากหมูสามชั้นที่เค็มเกลืออย่างเข้มข้น

กัลบีเนื้อสันนอกสูตรง่ายสุด ๆ ทำโดยผัดผักในน้ำมันที่ได้จากการย่างเนื้อสันนอก จากนั้นเคี่ยวกับซอสหมักกัลบีสำเร็จรูปจนซอสงวดและเคลือบทั่ว

เมนูเนื้อง่ายๆ ที่นำซัมกยอบซัลแช่แข็งไปทอดในกระทะจนกรอบ เสิร์ฟคู่กับสลัดต้นหอมรสเผ็ดหวาน