กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6 สูตร

ใช้น้ำมันจากเนื้อวัวติดมันในการทำน้ำมันพริกเผือกหอมกรุ่น แล้วใส่เต้าหู้ที่บดและสะเด็ดน้ำเพื่อรักษาความหนาแน่นของเนื้อสัมผัสแบบซุปเต้าหู้เปรี้ยวเผ็ด

คัลกุกซูแบบไม่ต้องใช้ซอส ผัดด้วยน้ำมันหอมจากขิงและต้นหอมญี่ปุ่น พร้อมเนื้อวัวติดมันที่ย่างกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานจากน้ำยูจูเชิง ให้รสชาติเข้มข้นจนติดใจ

จานที่นำเสนอเนื้อวัวติดมันนุ่มละลายในปากและผักกรอบผัดในซอสโดแบนเจียง พร้อมเสิร์ฟห่อไว้ในใบผักกาดหอม พร้อมเส้นราเมนทอดกรอบ

จานเนื้อสุดอร่อยที่ใช้เนื้อวัวติดมันหั่นบางๆ หมักในน้ำสลัดเผ็ดหวานเปรี้ยว ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง แล้วเสิร์ฟบนถั่วเหลืองต้นอ่อนกรอบ

เนื้อวัวติดมันสดใหม่ที่หั่นบางและไม่ต้องปรุง จิ้มกับซอสไข่แดงพริกขี้หนูหอมๆ และปลากระบอกเค็มน้ำตาลต่ำ แล้วห่อในสาหร่าย รสชาติพิเศษสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การผัดแบบระดับพรีเมียมที่ผสมผสานความกรอบของผักกาดขาว ผักชนิดพิเศษ กับเนื้อวัวติดมันที่นุ่มละลายในปาก โดยใช้วิธีการปรุงเนื้อตามแบบดั้งเดิมของจีนเพื่อให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้น