คิมจินซุน ดูบูดูรูชีกี

ดูบูดูรูชีกีสไตล์แทจอน ทำโดยการวางหัวหอมที่ก้นหม้อ เคี่ยวเต้าหู้กับซอสเผ็ดสูตรพิเศษ แล้วคลุกกับเส้นคัลกุกซู

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผสมโกชูการูธรรมดากับโกชูการูเผ็ดจะให้รสชาติที่สะอาดแต่เผ็ดเป็นเอกลักษณ์
  • การใช้ผงดาชิดะปลาแอนโชวี่แทนการทำน้ำซุปปลาแอนโชวี่แยกเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มรสอูมามิ
  • ล้างเส้นคัลกุกซูด้วยน้ำเย็นทันทีหลังต้มเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินและป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำดูบูดูรูชีกีรสเผ็ดท้องถิ่นของแทจอนที่บ้านได้ง่ายๆ
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออิ่มหรือกับแกล้มโดยเพิ่มเส้นคัลกุกซูลงในเมนูเต้าหู้
  • ผู้ที่ต้องการรสชาติน้ำซุปเข้มข้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องทำน้ำสต็อกที่ยุ่งยาก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้าหู้จิ๊กเก15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูเนื้อวัวตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ผัดเต้าหู้เครื่องเทศห้าชนิดสไตล์ดูรูชีกี โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมึกกับเต้าหู้ผัด35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. หมูผัดเผ็ดจยุกดูรูชีกีแบบย่างไฟตรง โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูหอมแดงสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  9. เพ็ก จงวอน แดแพ-ทูรูชิกิ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้มยำเนื้อวัวชาร์ดอล15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก