คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดในซอสเหล้าขาวหวานเค็มกลมกลืน แล้วเติมถั่วอบกรอบและพริกหยวกเขียวเผ็ดร้อน กลายเป็นจานยำแบบดั้งเดิมในราชสำนัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องตั้งไฟแรงเพื่อระเหยความชื้นที่เกิดจากซอสให้หมด เพื่อไม่ให้จานนี้เหนียวเหนอะหนะ และได้รสชาติที่เข้มข้น
- สามารถเสิร์ฟจานนี้บนข้าวร้อน ๆ พร้อมไข่แดง ต้นหอม หรือผักชีฝรั่ง เพื่อเปลี่ยนเป็นข้าวหน้าต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
- เนื้อหั่นเล็ก จึงเหมาะนำมาใช้เป็นไส้สำหรับข้าวห่อ หรือข้าวห่อไข่ สำหรับอาหารกลางวันในกล่องอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานยำเนื้อวัวที่ทำเร็วและสะดวกกว่าสตูว์เนื้อวัวทั่วไป
- ผู้ที่กำลังหาไอเดียสำหรับข้าวห่อสำหรับเด็ก หรือเมนูข้าวหน้าสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มกลมกลืน พร้อมความกรุบกรอบจากถั่ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อาหารของชายคนนี้ จังตอกตอกตอคกี
- จางต็อกต็อกกีหมูสามชั้นสไตล์ Lim Sung-geun
- จังโจริมเนื้อ 5 นาที โดย Aha Bujang
- เนื้อตุ๋นซีอิ๊ว (โซโกกี จังจอริม) โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูพริกป่นเนื้อวัวสไตล์ เรย์มอน คิม
- จางโจริมเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
- เพ็ก จงวอน ซอกอกี จังโจริม
- ข้าวต้มตลาดเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung
- จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok
- หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
