คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

สตูว์เนื้อวัวสไตล์ฝรั่งเศสที่ต้มเนื้อวัวกับไวน์แดงจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วเพิ่มผักที่ผัดในเนยและเบคอนเพื่อความหอมกรุบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สามารถใช้ไวน์แดงราคาประหยัดที่หาซื้อได้ง่ายในร้านค้าแทนไวน์ราคาแพงได้โดยไม่มีผลต่อรสชาติมากนัก
  • คราบรสชาติที่ติดก้นกระทะที่ผัดผักไว้เป็นหัวใจของรสชาติ ควรใช้น้ำเทลงไปขูดให้หมดแล้วนำมารวมกับซอส
  • นอกจากสันนอก ยังสามารถใช้ส่วนอื่นของเนื้อวัว เช่น สันในหรือสันนอกที่มีราคาประหยัดได้ เนื่องจากต้มนานจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองรสน้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกลืนระหว่างไวน์แดงกับเนื้อวัว
  • ผู้ที่อยากสร้างบรรยากาศเหมือนอาหารบ้านสไตล์ฝรั่งเศสที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการเสียเวลาอย่างเต็มที่เพื่อทำสตูว์นุ่มละมุนและเต็มไปด้วยความใส่ใจ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef บูร์กิญงเนื้อวัวซอสถั่วเหลืองน้ำมันถั่วลิสง2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN4 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  3. Striker Chef บีฟบูร์กิญง2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สับปะรดบูร์สเกต้าสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  5. คุกกี้ยูซิกแมน สเต็กเนื้อวัวสไตล์มิชลินสตาร์3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  6. ร็อตเบฟสไตล์เรย์มอน คิม1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  7. Seungwoo Dad บีฟเวลลิงตัน3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  8. เรย์มอน คิม คัลกุกซูแกะฟรังก์สไตล์30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. บีฟเวลลิงตันสไตล์Kim Milan4 ชั่วโมงยากมากเนื้อและจานหลัก
  10. คัซซาดิลลาเนื้อวัวสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก