วัตถุดิบหลัก
กระดูกเนื้อวัวสำหรับตุ๋นเบคอนมันฝรั่งหัวหอมเล็กเห็ดชิมิซึกระเทียมเปลือกน้ำหมักพื้นเมืองจากผลไม้ป่าซอสมะเขือเทศน้ำซุปเนื้อวัวไทม์ใบลอว์เนยจืดน้ำมันถั่วลิสงนม
Striker Chef บูร์กิญงเนื้อวัวซอสถั่วเหลืองน้ำมันถั่วลิสง
บูร์กิญงเนื้อวัวสไตล์เกาหลีที่ตุ๋นเนื้อวัวด้วยน้ำหมักพื้นเมืองจากผลไม้ป่า พร้อมพาสต้ามันฝรั่งหอมกลิ่นน้ำมันถั่วลิสงแบบเข้มข้นและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้เนื้อวัวที่มีกระดูกจะทำให้ได้น้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น เพราะขณะตุ๋น รสชาติจากกระดูกจะซึมออกมา
- ในการปรุงซอสสุดท้าย หากใช้เนยแทนแป้ง จะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นและสีสันดูหรูหราขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารฟิวชั่นสไตล์เกาหลีระดับพรีเมียม ใส่ใจทุกรายละเอียดในวันพิเศษ.
- ผู้ที่อยากลองสัมผัสความนุ่มเหมือนแกงตุ๋นหมูกระดูก พร้อมรสชาติอันทันสมัยของบูร์กิญงเนื้อวัวในเวลาเดียวกัน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- โปเตโตเพียวเรของ Kim Ho-yoon
- มูชิมลูกพลับแห้งน้ำมันงาขี้ม่อนสไตล์ Lee Won-il
- คัลกุกซูสไตล์ สติ๊งวูอับบา
- คัลกุกซูเนื้อวัวหางไขมันสไตล์ Okjubu
- สตูว์เนื้อแกงกะหรี่ของ Shin Dong-min
- Striker Chef บีฟบูร์กิญง
- Striker Chef น้ำซุปเห็ดหิมะผัดเส้นเล็กน้ำมันถั่ว
- Kim Si-hyun คงกุกซูน้ำมันงาขี้ม่อน
