วัตถุดิบหลัก
มะเขือยาวไข่ไก่แป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)เกล็ดขนมปังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูมายองเนสวาซาบิ
มะเขือยาวทอดกรอบสไตล์ Kim Jin-soon
มะเขือยาวปรุงรสหั่นหนาเคลือบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสวาซาบิมายองเนสรสเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อหยอดเกล็ดขนมปังลงในน้ำมันทอดแล้วลอยขึ้นผิวภายใน 1-2 วินาที แสดงว่าน้ำมันมีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทอด
- การปรุงรสมะเขือยาวด้วยเกลือล่วงหน้าช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อและเพิ่มรสชาติเมื่อทอด
- ปรับปริมาณวาซาบิตามความชอบเพื่อควบคุมระดับความเผ็ด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบความนุ่มของมะเขือยาวและความกรอบของแป้งทอด
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูมะเขือยาวแปลกใหม่พร้อมซอสวาซาบิมายองเนสรสเปรี้ยว
- ผู้ที่มองหากับแกล้มเบียร์ง่ายๆ หรือของว่างสำหรับเด็ก.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ IronBagMan
- คัลกุกซูผักบวมสไตล์เยโอ กยองราเอ
- ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- มะเขือม่วงทอดกรอบหนึบสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- ลี ยอนบก คั่วมะเขือยาวห่อเนื้อสับ
- Striker Chef คั่วฟักทองสไตล์แคมป์ปิ้ง
- สตริเกอร์เชฟ ต้มหมูสามชั้นไข่กับมะเขือยาวทอดกรอบ
