การปรุงอาหารของชายคนนี้ โรลไข่ผักชีฝรั่ง
โรลไข่ที่ม้วนหนา พร้อมผักชีฝรั่งหอมกรุ่นสับละเอียดและผักกรอบ ปรุงด้วยน้ำปลาปูสับแทนเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำปลาปูสับแทนเกลือจะช่วยลดกลิ่นไข่ พร้อมเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นและรสชาติที่ลึกซึ้ง
- หากผักหรือผักชีฝรั่งใหญ่เกินไป อาจระเบิดหรือแตกขณะม้วน ควรสับให้เล็กและสั้นเพื่อให้สำเร็จ
- อย่าเทส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียว ควรเททีละชั้นบางๆ ขณะม้วน เพื่อให้ได้รอยขวางที่แน่นหนา สวยงาม และมีความหนาสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการพัฒนาเมนูโรลไข่ธรรมดาให้โดดเด่นด้วยผักชีฝรั่งหอมกรุ่นและน้ำปลาปูที่มีรสชาติเผ็ดซ่อนหวาน กลายเป็นอาหารคู่ที่แปลกใหม่.
- ครอบครัวหรือเด็กที่ชอบอาหารไข่ที่นุ่ม อร่อย หอม และอิ่มเอมใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









