กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 559 สูตร

หมูแกะที่ปิ้งด้วยส้อมให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อ และใช้ยาจีนชื่อซองฮวาตังในการขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ได้หมูแกะที่มีคุณภาพสูง

ซุปรสชาติเข้มข้นและสดชื่นแบบอาหารทะเลที่ใช้หัวและกระดูกปลาทูน่าเหลือง ต้มในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหอยเชลล์และผักจนได้รสชาติกรอบและเผ็ดร้อน

เผ็ดร้อนและเค็มกลมกล่อม โกจูจิมแบบนี้ใช้ได้หลากหลาย ทานคู่กับข้าวหรืออาหารเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว

ซุปเนื้อวัวและสาหร่ายมีดที่ใช้น้ำซาวข้าวและน้ำปลาหมูเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างเต็มที่

ไข่ต้มม้วนหนาๆ ที่เต็มไปด้วยผักและมีรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลาหอยลายและน้ำปลาทูน่า

จานหลักระดับพรีเมียมที่ใช้ซี่โครงหมูนุ่มสุกช้าในหม้อกดแรง แล้วต้มต่อในน้ำซอสเข้มข้นจากกระเทียมสดและผงพริกไทยพิเศษ ได้ซอสเหนียวเผ็ดร้อนกลมกลืน

ต้มปลาทูน่ากิมจิสุดหรู ใช้ปลาทูน่าสดเนื้อหนาแทนปลาทูน่ากระป๋อง

ของทานเล่นดื่มเหล้าแบบง่ายๆ แต่ให้คุณค่าสูง รสเผ็ดและเค็มจัด ทำได้ในเวลาไม่กี่นาที พร้อมเหล้าสาเก

คิมจิชามสไตล์ที่ให้รสชาติอันสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันถั่วเหลืองและรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปข้าวต้มที่ทำให้กินกับข้าวได้หมดจาน

คัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นที่ปรุงโดยไม่ต้องต้มเส้นคัลกุกซูแยกต่างหาก เส้นจะถูกต้มและผัดในกระทะเดียวกันพร้อมซอสและน้ำ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยผงปลาทูน่ารมควันและมายองเนส เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิลึกซึ้งเหมือนอาหารร้านดัง

แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน

การผัดปลาทูน่าแบบนี้ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนซีอิ๊วหรือโกชูจัง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และเปรียบเสมือนความอร่อยระดับหนึ่งที่ทำให้จานนี้โดดเด่น