คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มเนื้อวัวปรุงรสด้วยโกจูจังและกะหล่ำปลีดอง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่มีเนื้อวัวส่วนสะโพก สามารถใช้เนื้อวัวส่วนริบอายหรือซีทริบแทนได้ ยังคงได้รสชาติมันและเข้มข้นเหมือนเดิม
• ขณะผัดกะหล่ำปลีดอง ควรกดเบาๆ ลงบนกระทะด้วยไฟแรง เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
• การใส่น้ำซุปเนื้อวัวเล็กน้อยจะช่วยเสริมรสชาติอูมามิ แม้จะใช้กะหล่ำปลีดองสำเร็จรูป