คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มเนื้อวัวปรุงรสด้วยโกจูจังและกะหล่ำปลีดอง

ต้มที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ทำโดยผัดกะหล่ำปลีดองสดในน้ำมันเนื้อวัวหอมๆ ก่อนต้มกับน้ำซุปปลาแห้งและเครื่องปรุงจนเหนียวหนึบและอิ่มเอม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากไม่มีเนื้อวัวส่วนสะโพก สามารถใช้เนื้อวัวส่วนริบอายหรือซีทริบแทนได้ ยังคงได้รสชาติมันและเข้มข้นเหมือนเดิม
  • ขณะผัดกะหล่ำปลีดอง ควรกดเบาๆ ลงบนกระทะด้วยไฟแรง เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
  • การใส่น้ำซุปเนื้อวัวเล็กน้อยจะช่วยเสริมรสชาติอูมามิ แม้จะใช้กะหล่ำปลีดองสำเร็จรูป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอูมามิที่กลมกลืนระหว่างน้ำมันเนื้อวัวเข้มข้นกับกะหล่ำปลีดองสดเปรี้ยวเผ็ด
  • แฟนของต้มที่หนาข้น มีเส้นแก้ว และเนื้อสัมผัสเคี้ยวเพลิน.
  • ผู้ที่ต้องการพัฒนาเมนูต้มกะหล่ำปลีดองให้เหนือกว่าปกติ ด้วยจานเนื้อที่โดดเด่น.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้มยำเนื้อวัวชาร์ดอล15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ผัดแห้งปลาหมึกกิมจิ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. This Man's Cook กิมจิทูรูชิกิ55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. หมูผัดเผ็ดจยุกดูรูชีกีแบบย่างไฟตรง โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูเนื้อวัวตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูหอมแดงสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  9. เพ็ก จงวอน แดแพ-ทูรูชิกิ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก