อาหารของชายคนนี้ บิบิมบับผักหลากหลายราดซอสปรุงรส

เคล็ดลับ 💡

• เมล็ดนุ่มภายในฟักทองขนาดเล็กจะนิ่มเกินไปเมื่อต้มด้วยไอน้ำ จึงควรนำออกมาล่วงหน้า และนำไปใช้ในเมนูอื่น เช่น โจงจิแก (ซุปซีอิ๊วถั่วเหลือง)
• เนื่องจากผักแต่ละชนิดต้องใช้เวลานานในการปรุงต่างกัน จึงไม่ควรใส่ทั้งหมดในคราวเดียว การต้มทีละขั้นตอนจะช่วยให้แต่ละชนิดรักษาเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมที่สุด
• การต้มเต้าหู้หรือคอนจักกับผักในคราวเดียวกันจะช่วยเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสและทำให้อิ่มนานขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการต้มผักหลากหลายชนิดอย่างง่ายเพื่อทำมื้อเบา ๆ ที่อิ่มเอมใจ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมดอย่างอร่อย