ซอสปรุงรสอเนกประสงค์สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้กระเทียมสดที่สับใหม่แทนกระเทียมสับสำเร็จรูปจะให้กลิ่นที่สดชื่นและมีชีวิตชีวากว่า
• การผสมซีอิ๊วปรุงรสแบบเกาหลีลงในซีอิ๊วขาวเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลความเค็มและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น
• การแช่ซอสทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งวันจะช่วยให้รสชาติของพริกป่นกลมกล่อมขึ้นและลดความเผ็ดร้อนของผักลง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซอสอเนกประสงค์ที่ทำเสร็จไวสำหรับใช้ทำแกง เครื่องเคียง หรือหมักปลาในวันที่เร่งรีบ.
• ⭐ผู้ที่ชอบรสชาติเบาๆ สดชื่น และมีความลึกซึ้งแบบซีอิ๊วโฮมเมดดั้งเดิมโดยไม่รู้สึกเลี่ยน.
• ⭐มือใหม่หัดทำอาหารที่ต้องการทำซอสเก็บไว้เพื่อจัดการกับเครื่องเคียงในตู้เย็นได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องตวงส่วนผสมที่ยุ่งยาก.