อาหารของชายคนนี้ ต้มไข่ต้มนุ่มรสเผ็ด
จานไข่ที่อร่อยมากด้วยซอสเผ็ดหวานกลมกลืนและเค็มกลิ่นหอม ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าวเมื่อนำมาผสมกัน โดยใช้ไข่ต้มนุ่มที่ต้มอย่างพอดี ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่ไข่ต้มนุ่มตั้งแต่ต้น เพราะความร้อนจะทำให้ไข่สุกเกินไปและสูญเสียเนื้อนุ่ม ควรใส่เฉพาะหลังจากซอสลดลงพอสมควร
- สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟร้อนๆ โดยวางไข่และซอสลงบนข้าว แล้วคลุกให้เข้ากันเพื่อให้ไข่แดงบดเป็นเนื้อ
- น้ำเชื่อมข้าวโพดจะให้ความแวววาวและรสหวานนุ่ม ถ้าชอบ สามารถใช้น้ำเชื่อมกลูโคสแทนได้ตามความชอบหรือการเก็บรักษา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาทางเลือกที่เผ็ดแรงและกล้ามหากินกับจานที่มีน้ำซุปซีอิ๊วปกติ
- แฟนของไข่ต้มนุ่มที่มีไข่แดงนุ่มเยิ้มไม่แข็ง
- คนที่ต้องการสูตรเร็วและใช้แรงน้อย เพื่อเติมเต็มชามข้าวให้หมดในพริบตา.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









