ชเว คัง-รก มันฝรั่งสลัดกับไข่ลวก

มันฝรั่งสลัดสไตล์กับแกล้ม บดมันฝรั่งนุ่มๆ โดยไม่ใส่ผัก ราดด้วยไข่ลวกและน้ำมันพริกกรุบกรอบด้วยกระเทียมและอัลมอนด์

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากต้มมันฝรั่งด้วยไฟแรงเกินไป เปลือกอาจแตกและเสียรูป ควรปรับไฟหลังจากน้ำเดือด
  • ระวังการนำไข่เย็นที่เพิ่งออกจากตู้เย็นไปใส่ในน้ำเดือด เพราะอาจทำให้ไข่แตกได้
  • ไข่ต้ม 6 นาทีจะได้ไข่แดงที่อร่อย แต่จะปอกเปลือกยากกว่า การต้ม 7 นาทีจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดการ
  • การใช้น้ำมันพริกสไตล์ 'ลา-ยู' ที่มีกระเทียมทอดและอัลมอนด์อบกรอบ จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบและความหอมอร่อยให้กับเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติเผ็ดกรุบกรอบที่แตกต่างให้กับมันฝรั่งสลัดเนื้อนุ่ม
  • ผู้ที่กำลังมองหาของว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ดูดีสำหรับดื่มกับเบียร์หรือไฮบอล
  • ผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้นและหอมมันของไข่แดงและผลิตภัณฑ์จากนม แทนที่จะเป็นความกรุบกรอบของผัก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ยากิโซบะไข่ดาวสไตล์เชฟชเว คัง-รก20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. ชิลลี่กุ้งของเชฟ ชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok) เสิร์ฟพร้อมไข่20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. อาหารของชายคนนี้ ต้มไข่ต้มนุ่มรสเผ็ด20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. สตริเกอร์ เชฟ แซลลัดมันฝรั่งทรัฟเฟิล20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  5. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  6. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Striker Chef25 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูมันเทศสไตล์จุงโฮหยอง25 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ไก่คราวน์สไตล์ Kim Milan กับเปเปโรนาตา50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. สลัดหัวบัวเมล็ดงาดำสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน